Restaurante Viridiana en los medios

METROPOLI - EL MUNDO

Entrevista al chef Abraham García en Metropoli, sección de ocio y cultura de El Mundo

21 – 09 – 2021

Abraham García: "A la cocina de hoy le falta sensatez, aunque estamos en el buen camino"

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DIRECTO AL PALADAR

Abraham García, a pelo: “Hay cosas de la Michelin que es mejor no contar”

19 – 08 – 2021

"Se puede vivir perfectamente de espaldas a las críticas y a las guías porque el público acaba por saber"

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LA INFORMACIÓN

La receta de 10 euros del chef Abraham García (Viridiana) para afrontar la crisis

18 – 11 – 2020

"El chef Abraham García propone una triple receta que respeta el coste económico con el mejor sabor y tradición de la cocina española."

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REVISTA GQ

Viridiana, el servicio a domicilio con el que disfrutar de unos “Caprichos Compartidos”

18 – 06 – 2020

"Caprichos Compartidos es el nombre del servicio a domicilio del Viridiana de Abraham García. El comedor madrileño lleva así algunos de sus hits a casa de sus clientes"

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LAVANGUARDIA

Restaurante Viridiana: 40 años de cocina fusión

28 – 12 – 2018

“Abraham celebra estos días los 40 años de trayectoria de este establecimiento legendario con nombre de película de Buñuel donde siempre ha triunfado un recetario viajero, libre y desprejuiciado”

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FUERA DE SERIE - EXPANSIÓN

Abraham García celebra los 40 años del Viridiana renegando de las estrellas Michelin

25- 09 – 2018

"Erudito, irónico, pionero en el despertar de la alta gastronomía, Abraham García, el chef que pudo ser escritor, celebra 40 años de su restaurante reinventándose."

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COCINILLAS - EL ESPAÑOL

Restaurante Viridiana, un clásico que apuesta por los cambios

18 – 02 – 18

"Descubrimos algunos platos clásicos de Viridiana y la nueva propuesta que va a lanzar su genial chef, Abraham García, en la que servirá menús degustación."

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